ホットケーキミックスで簡単クレープランチ
ホットケーキミックス活用続いています。
今回は週末ランチ、甘くない食事系。使ったのは右側、お豆と雑穀。甘さ控えめで癖もないミックス。
規定量より緩く溶いて、、、、、、
薄く、薄ーくクレープ状に焼く。
それを各自で野菜とチーズ、ハム。好みのバランスで巻く。
以上！簡単。
簡単だけど延々とクレープを焼く作業、結構時間かかります。4人分焼こうと思ったら30分は必要かも。他の作業、野菜を洗って切る、ハム、チーズを用意する、を短時間で済ませてこそ。
セルフクレープ、旦那は大好きで毎週食べたいと言いますが、、、、、
まぁせんわな。やらんわ、毎週は。
セルフでのクレープ、サンドイッチランチは友人が来た時によく作ります。
これにスープを加えたら簡単で見栄え良し。
お喋りしながら楽しめて、温めたりで離席してサーブする必要もない。何よりセルフなので、私の味付け、責任が免れる(笑)
美味しいパン屋さんでパンを購入すれば更に手軽気軽。
下の肥えた友人とか、味付けに責任持ちたくない来客時にいいよね(笑)
