週末おやつ 神戸マ・クルール、ハニーポットバームクーヘン

週末おやつ　神戸マ・クルール、ハニーポットバームクーヘン

 

生協宅配での冷凍スイーツ、目にする度に気になっていた、

 

「ふんわり香ばしいバームクーヘンを小さなハニーポット型に焼き、オリジナルクリームをたっぷりと詰め込み、とろりとしたはちみつをかけました。」

 

このキャッチ。バームクーヘン好きとしては一度は食べてみたい。

ステイホームのお供に購入したのは随分前。満を持しての登場。

 

冷蔵庫で６時間解凍、ワクワクしながらさぁ一口、

 

・・・・・バームクーヘン、ではない。

 

バームクーヘン生地のポットを割れば下からスポンジ生地、レモンクリーム、生クリーム。上にははちみつがたっぷりと。

 

バームクーヘン生地はごくごく薄く、層で言うと１，２枚？中のクリームはたっぷり、ぎっしり。実感としてはシュークリーム。

シュークリームの皮がバームクーヘンになった、クリームを楽しむ軽めのケーキかな。

 

レモンクリームは爽やか、風味十分、生クリームもくどくなくさっぱり。

肝心のバームクーヘンは薄過ぎて存在感なし。バームクーヘンって一定の層、量が必要だと再発見。

 

薄い層が集まって初めてバームクーヘンになるんだなぁ。。。

 

軽い爽やかハニーポットバームクーヘン、バームクーヘンではないですが見た目も可愛いし、ちょっとクリーム系食べたいな、そんな時にいい気がします。

 

神戸マ・クルール、ハニーポットバームクーヘン、美味しく頂きました。