お土産おやつ OAHUいちごミルフィーユシュー
京都は今出川にあるシュークリーム有名店。昔はよく雑誌に載っていましたが、最近は?取材お断りにしたのかも。
頂いたのは新商品?季節商品?ないちごミルフィーユシュー。
箱を開けた瞬間、立体豪華な姿に心ときめきます。
シュー生地の外側はいちごチョコレート、たっぷりのいちごクリームに小さなパイが二つ。パイにもいちごチョコレートwithホイップクリーム。
豪華~。まずはシュー生地の蓋?上部を手でパク。
うん、いちごポッキー。
中学生の頃、遠足で食べた味。笑
いちごチョコレートとシュー皮ってポッキーになるのか。妙に納得しながら小さなパイをパクリ。
パイの実。
にはなりませんでした。そこはさずがに手作りケーキ屋さん。もっと上等,上質な味がします。(ロッテに失礼)
サクサクパイにいちごの酸味がしっかり効いて、これだけでもコーヒー一杯飲めそう。
豪華なパーツを頂いて本番、シュークリーム。
・・・・・・シュークリーム、ではない。
さっぱりしたイチゴのケーキ。いちごを惜しげもなく使っているからかシュークリーム感が薄れ、ケーキ化してる?
私の中ではカスタードか生クリームがシュークリームなのかも。
とは言え春らしさ満点、OAHUのいちごミルフィーユシュー、食べ応え十分、家族でワイワイ、楽しく頂きました。