七分目

暮らしと心の余白作り

一人おやつ シュガーバターの木

一人おやつ シュガーバターの木

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東京土産のシュガーバターの木。コロナ騒動で出張が禁止になる前の貴重な一品。

 

海外は当然、国内出張も規制されていますが、仕事が滞っている会社、多いでしょうね。テレビ会議で済ませられない、現地視察が重要かつ必要な業務は大変だと思います。

 

バリエーション豊富なシュガーバターの木。頂いたのはサンドのパンダ版。

シリアル生地にホワイトチョコをサンド。 特徴的なシリアル生地、好きです。

サクサク軽く、ライ麦と全粒粉の香ばしさがしっかり。穀物の美味しさを感じます。

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挟まれたホワイトチョコも言う事なし。ノーマルのチョコより苦みがなく、優しい分この生地によく合います。

 

シンプルなお菓子な分、計算され尽くしたバランスの良さ。選び抜いた素材のこだわりをよくよく感じるお品。美味しく頂きました。

 
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