七分目

暮らしと心の余白作り

みんなおやつ クラブハリエバームクーヘン

みんなおやつ クラブハリエバームクーヘン

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夏の終わりに行ったラコリーナ近江八幡でお買い上げ。
クラブハリエのバームクーヘン、京都は高島屋でも買えますが、この外装はラコリーナ限定?

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限定物に弱いタイプではないし、中身は一緒やろ、のドライな突っ込みは置いといて、余韻を楽しむのが正しいテーマパークとの付き合い方。

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小麦粉、バター、卵。
究極シンプル。あとは職人さんの技次第。
それでも(それだから?)メーカーによって結構味や食感が違うのも面白い所。クラブハリエは柔らかく、ふわふわで甘さ控えめ。
外側のフォンダンがよく効いています。息子はここが一番好きなよう。

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「また行きたいねー」言いながら、みんなで美味しく頂きました。
 

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