自分へのご褒美 雪ヶ峰ロールくちどけショコラ

自分へのご褒美　雪ヶ峰ロールくちどけショコラ

自分で自分を労わる、ほんの少し贅沢させてあげる自分へのご褒美。

時間だったり、花だったり、食べ物だったり。定期的に自分に贈ってあげないと心が荒れてきます。

生協で届く冷凍ケーキ、強烈熾烈に生ケーキが食べたくなる時に重宝します。

雪ヶ峰ロール、ジャージーミルク、クーベルチョコレート始め原材料にこだわった小ロット、手作り生産とか。

ふわふわ生地にたっぷりの純白生クリーム、生地を覆う艶々のチョコレートに惹かれないはずがない。

しっかり苦みが効いたショコラ生地はビターな大人のお味。

反対にたっぷりジャージークリームは脂肪分多め？コクがあって、苦めのロール生地と相性抜群。

そして何より口当たり。ボソボソ感は皆無。とてもとても冷凍ケーキとは思えないくちどけ。冷凍だなんて絶対わからない、気付かない。驚きのクオリティ。

冷凍ケーキ、進化してます。

大人になってからロールケーキを美味しいと思うようになりました。

中にフルーツを入れたり、トップを色々デコレーションしている商品も多いですが、何も加えない、シンプルなロールの方が美味しかったりします。

華やかなショーケースの中でその慎ましい姿はむしろ目を引いたり。

 スポンジ生地とクリームだけのシンプルさ、潔さ。美しい。。。

ビターな大人のショコラロール、一人でゆっくり、美味しく頂きました。