手抜き家事 月見団子は冷凍白玉
中秋の名月、一日遅れた１４日に楽しみました。（意味ない？）
当日、１３日は雨が降りそうで慌てて帰宅、バタバタしてたらすっかり忘れてました。本当最近すぐ忘れる。一つやったら一つ忘れる。慌てたり焦るとすぐ忘れる。見事。
月を堪能した後はお団子。ならぬ冷やしぜんざい。
もう団子ですらない、手抜きぶり(笑)
手抜きの王様、冷凍白玉。電子レンジで作れるのでめちゃめちゃ楽です。しかも美味しい。粉から自分で作るのと大差ないような。
粉から作る白玉団子、超簡単なので不器用な私でも作れますが、でもやっぱりお菓子を作らない身としては、よっこいしょなのです。。。。
気が重く、気乗りしないなら市販品に任せて気楽にした方がいい。手作りにこだわってイヤイヤ作るより、少し割高でも便利な既製品を利用するのもありかと。
あんこだけは自分で炊きます。市販品も数多く販売されていますがどれも私には甘過ぎて。甘さの調整を自分でしたいだけの食い意地でここだけ手作り。言うても鍋に火かけるだけ、放って置くだけですが。
あんこをつぶして月見団子っぽくする予定が諸般の事情で省略。冷やしぜんざいになりました。余ったあんこは冷凍保存。お彼岸のおはぎで使いたいです（また省略してもち米おにぎりあんこ添えになってたりして）
