七分目

暮らしと心の余白作り

夏はかき氷 久しぶりのパッピンス

かき氷、大好きです。年々進化して美味しいお店も増えて嬉しくなります。

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ですが長女は10か月、日中の外出は控えているので今年は全然食べていません。

毎年行く中村軒やとらやにもまだ一度も足を運んでおらず。。。。。

お持ち帰りができないかき氷、恋しさが募っていました。

 

ようやく食べたのがパッピンス。韓国のかき氷です。

日本のかき氷とは食感も味も一味も二味も違った美味しさ。

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通っていた京都市内のお店が数年前に閉店して以来3年ぶり?滋賀に遊びに行った帰りに立ち寄りました。

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小豆やフルーツ、チョコレートに抹茶、ごま。種類は色々ありますが、シンプルにきなこ、トック、スライスアーモンド。この組み合わせが一番好きです。

ミルキーできめの細かいサラサラの氷はそのままでもほんのり甘く、パクパク食べても頭が痛くなりません。金属の器を使っているので、なかなか溶けないのも◎。

かき氷やアイスクリームって後半はべちょべちょで水っぽくなりがちなので、最後まで美味しく食べられるのは嬉しいです。

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今年初めてのかき氷、堪能しました。どうか最後のかき氷になりませんように。。。

 

 

 

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