滋賀でバター作り 簡単美味しく楽しい

牧場でよくあるバター作り体験、興味はありつつ未経験でした。

朝ドラの影響甚大。手作りバター、作り立てを食べたくて食べたくて。
その場で作って試食もできて一人500円。手軽です。 

生クリームを牛乳瓶に入れて振る。ひたすら振る。10分振る。
液体と固形に分離。その固形を混ぜる。混ぜる。混ぜる。
そこに塩を少々。

息子も振って振って、、、、、

出来たー！！

 マジで？それだけ？でも出来た。

舐めると、、、さっぱり。めちゃめちゃさっぱり、でも甘い。いくらでも食べれそう。作った分はあっと言う間に完食。しつこさ、くどさ皆無。

あまりに美味しく、家でもしようね！意気込んで牧場で飲んだ牛乳瓶も持ち帰り。

簡単なのはわかった。生クリームさえあればいい。さて、再現できるでしょうか。 。。。