週末おやつ ラデュレ京都 マカロン
先日の日曜はバレンタイン。
旦那、息子共に特に用意していませんでしたが(希望に沿って夕食は和牛のステーキ)
話の中で、息子ってマカロン食べたことないよね、今度食べさせてあげようか、と。
世にも奇妙なスイーツ、マカロン。
初めて食べたのは20年近く前。
ふにゃり、ぐにゃりの心地よくない食感、絡みつくクリームは強烈な甘さ。
なんちゅー不味い美味しくないスイーツなんだ、思ったのを覚えています。
そこから更に数年後、パティスリーカナエのマカロンを食べた時の衝撃ったら!!
美味しくて美味しくて全く別物!!そりゃフランス人好きやで!
白と淡いピンクがベースのお店、一歩店内に入れば異空間です。
選んだのは、
ピスタチオとマリーアントワネット。
息子と分け分け。ピスタチオを選んだ息子、上をはいでペロリと食べて、中のクリームをチミチミ舐める(笑)
ちゃうちゃう、一緒に食べるの。クッキーとクリーム、一緒に食べた方が美味しいよ、いくら言ってもまぁ聞かない。
クリームを舐めた後は下の生地を食べ、、、、、
久しぶりのマカロン、みんなで美味しく頂きました。