京都伊勢丹 マールブランシュ
少し前ですが京都伊勢丹に新しく出来たマールブランシュカフェに行ってきました。
京都の有名、人気洋菓子店のマールブランシュ。看板商品の茶の菓は京都土産のど定番。市内各所どの売り場も常に人気、賑わっています。
山科区にあるロマンの森はそんなマールブランシュの大型カフェ。スタジオジブリを彷彿させる店内で焼き立てのクロワッサンやケーキが頂ける、家族でよく行くお気に入りのお店です。
そんなロマンの森の2号店的カフェ、焼き菓子に特化した伊勢丹の新店にわくわく。
休日でしたがタイミングが良かったのか待ちはなく、すんなり座席に着けました。
見渡せば、、、、確かにロマンの森、雰囲気は山科店とほとんど同じ。
デパートの限られたスペースの中で最大限に解放感を与える工夫、配置を感じます。
ショーケースの中には様々な焼き菓子。
焼き菓子専門ですがマールブランシュの看板メニューであるモンブランは取り扱いがあるよう。でもせっかくなので焼き菓子、レモンのパウンドケーキをチョイス。
大抵のケーキにはホイップクリームがつくのも嬉しい所。
でもイートインなのに何故かコーヒーカップが紙。
このエコ、サスティナブルな時代に何故?思いましたがキッチンを見て納得、多分コップを洗う場所、しまう場所がない。。。。
客席にゆとりを持たせたからか、スタッフが動けるスペースがなんとも手狭。動きにくそうな(笑)細長い作業スペースで会計しつつケーキとドリンクのセット、、、
これスタッフ大変やな、、、、気の毒になりつつ、そう言えばロマンの森本店もコーヒーは紙コップ、いいけど、いいんかねぇ。。。
ともあれマールブランシュでは初めてのパウンドケーキ、さてさて、、、、
さっぱり!美味しい!
レモンだからかパウンドケーキにしてはすっきり、あっさり。
アイシングのレモン風味も絶妙で、控えめな甘さと酸味が丁度いい。添えられたホイップクリームも一緒に食べればコクが出ていい塩梅。
温かいコーヒーとの至福の時間を更に高めるのが、、、、、
この景色。窓際のカウンター席から見える京都タワー。
若い頃はダサい冴えないタワーやなぁ、、、思っていましたが年を重ねた今、哀愁漂うというか、何とも言えない愛しさを感じます。
ただの郷土愛でしょうが、この景色は京都以外の友人と会う時にいいかも。
京都伊勢丹、マールブランシュカフェ、久しぶりにゆっくり、のんびりしました。