いつかの週末おやつ 本松葉屋 さくら咲くら
大阪は天王寺にある和菓子屋さん。
友人がいつも持って来てくれるここの月あかり、月の石、お干菓子が大好きです。
五月中旬、少なくとも梅雨入りするまでには大阪への往来が可能になっているでしょうか。大阪の友人とは今度いつ会えるのか。
春らしい桜の半生菓子、和菓子は本当に季節を感じます。
白い部分はかるかん風、しっとりむっちり、ピンク生地には小豆がたっぷり。
かるかん、地味に好きです。独特の食感がなんとも言えない。蒸された甘味ってまろやかと言うか控えめと言うか、優しくなる気がします。
桜ももう終わり、今年は特に桜の美しさに和まされました。
綺麗だな、立派だな、強くて大きいな。
私も強く、地に足つけて過ごしたいです。