一人おめざ 小豆黒糖蒸しパン

一人おめざ　小豆黒糖蒸しパン

蒸しパン、食べると無性に心が柔らかくなる食べ物の一つ。

この個性あふれる無骨、素朴な見た目、陳列棚に並んでいても一つ一つ顔が違います。

バターや生クリーム、チョコレート、様々な菓子パンがある中、華やかさには欠ける蒸しパンが根強く残っているのは、この素朴さ、ギトギト感のない、でもしっかりした優しい甘さが思わず手を伸ばさせるのかも。

パン屋さんの蒸しパンって、袋詰めの大量生産品よりしっかり重い。ふわふわと言うよりしとふわ。ぎゅっと詰まってるので食べ応えも倍以上。

しかもこれは黒糖なので甘さも十分、しっかり食べた感があります。

優しく、柔らかく、でもしっかり目を覚まさせてくれる黒糖蒸しパン、美味しく頂きました。