平日帰宅後家事をしながら、食事を作りながら一人ワインを楽しんでいます。
元々大好きなチーズ、おやつでも食べますがワインのお供にも欠かせません。
いつも大抵三種類、一つ目はブルーチーズが定番ですが、他の二種類は在庫次第、買い物次第。その中でもお気に入りが、
Arlaのエメンタールとハバティ。
これ、めっちゃ美味しい。めちゃめちゃ美味しい。
エメンタールは少し硬め、まろやかなコク、ハバティは柔らかくめちゃめちゃ甘く優しい。共に塩気が控えめで十分なミルクの味わい。
このやわらかなミルク感を食べると、日本製のチーズにはなかなか戻れません。
大のお気に入りですが、なかなか売っていないのが難点。特にハバティのこのブロックタイプ、常設しているお店は少なく、見つけたら必ず買います。
愛用のやまやでは3つで1000円。あぁ有難い。
スーパーのチーズでは物足りない、でもデパートのチーズ売り場は背伸び過ぎる。。。
そんな時は輸入食材店が頼りになります。
美味しいチーズをお手頃価格で。
自分に合った質と値段、いいバランスの品物を選びたいです。